プロコン・パートナーズは地元長崎の本当に美味しい魚介類を中心に卸売及び小売を行なっている会社です

生本まぐろ「中落ち500g」

商品名

生本まぐろ 中落ち

商品番号

HP-5

内容量

500g

価格

3,200円税込・送料別

保管温度帯

冷蔵(4℃以下推奨)

消費期限

加工日より4日間

鮪錦は毎日数十尾の生本マグロをブロックや柵状に加工しています。
ブロックや柵を成形する過程で出てくる中骨に残っている肉をスプーンで削ぎ取り、生のままパックしました。赤身でも骨際の赤身はより濃厚な味わいがあります。
本マグロ魚体1尾50~60㎏より中落ちは300gほどしかとれない、とても希少な訳あり商品です。

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